Administrator


Retete scrise: 14
Articole scrise: 15
Comentarii: 6
Top retete
Vezi toate retetele bucatarului →

Top articole
  • vezi detalii Fructele si legumele congelate SUNT MAI BUNE decat cele proaspete Fructele si legumele congelate SUNT MAI BUNE decat cele proaspete

    Fructele si legumele congelate SUNT MAI BUNE decat cele proaspete

    postat de Administrator, in Sanatate

    Cercetatorii au descoperit niveluri mari de vitamine si antioxidanti in fructele si legumele congelate. “Rezultatele demonstreaza ca, nutritional, fructele si legumele congelate sunt comparabile cu cele proaspete”. Fructele si legumele congelate pot fi mai sanatoase, cu niveluri mai mari de vitamine si antioxidanti care lupta impotriva concerului, decat cele proaspete. Doua studii independente au gasit mai multi nutrienti benefici in foarte multe legume si fructe. In doua din trei cazuri, fructele si legumele congelate au avut mai multi compusi de tip antioxidant, incluzand aici vitamina C, polifenoli, anthocianine, luteina si betacaroten. Consumul acestor compusi antioxidanti este considerat benefic in prevenirea cancerului, dar si in functionarea ...

  • vezi detalii Mananca vinete Mananca vinete

    Mananca vinete

    postat de Administrator, in Sanatate

    Chiar daca vara este pe sfarsite, vinetele se gasesc inca din belsug pe tarabele din piete. Cu cat culoarea vinetei este mai inchisa la culoare, cu atat contine mai multi antioxidanti, si anume anthocianine (nasunina). Oamenii de stiinta au reusit sa le izoleze si sa identifice activitatea lor antioxidanta, in principal sa protejeze membrana celulelor creierului. De asemenea, vanata contine o varietate mare de nutrienti si anume (la 80 gr. cantitate de vinete): - fibre 11% - mangan 10% - molibden 5.4% - potasiu 5.3% - folati 4.5% - vitamina K 3.5% - cupru 3.5% - vitamina B6 3.5% - triptofan 3.1% ...

  • vezi detalii 5 motive pentru a bea suc de lamaie cu apa 5 motive pentru a bea suc de lamaie cu apa

    5 motive pentru a bea suc de lamaie cu apa

    postat de Administrator, in Sanatate

    Exista o varietate de shake-uri din fructe, de ceaiuri, fiecare dintre ele aducand anumite beneficii sanatatii. Dar exista si o alternativa mai simpla, fara sa aveti nevoie de blender, care imbunatateste starea generala a organismului. Pe langa faptul ca hidrateaza foarte bine, sucul proaspat de lamaie cu apa poate aduce beneficii surprinzatoare. Sa incepi fiecare dimineata cu un pahar de apa calda cu suc de lamaie, este de fapt un un ritual in medicina Ayurveda sau in Yoga, folosit pentru a stimula digestia pe timpul zilei si a curata organismul de orice toxine care se pot gasi in tractul digestiv. Cercetari facute ...

Vezi toate articolele bucatarului →

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri