Dicţionar Culinar

Ravioli

Mici pernuţe din aluat de paste, umplute cu carne, brânză sau legume. Acestea sunt servite cu diferite sosuri.

Risotto

Este  o categorie de preparate din orez italiene. Orezul se fierbe în supă pentru o consistenţă cremoasă. Supa poate fi decarne, pește, sau pe bază de legume. Multe tipuri de risotto conțin unt, vin şi ceapă. Acesta este unul din felurile de mâncare dintre cele mai populare în Italia.

Roquefort (brânză)

Este un sortiment de brânză albastră cu mucegai, originară din sudul Franţei.

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri