Dicţionar Culinar

Vinaigrette

Un sos obţinut din oţet sau o combinaţie de oţet, ulei şi condimente.

Vol-au-vent

Este un aluat de patiserie, care după coacere devine pufos şi gol pe dinăuntru, putând fi umplut cu cremă, sosuri cu carne sau legume. De asemenea, poate fi umplut cu fructe / amestec de cremă, ca un desert. Poate fi servit ca aperitiv sau un antreu.

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri