Page 1 of 2

Ciorba de stevie si loboda

PostPosted: Wed Mar 24, 2010 9:40 pm
by dory
Ciorba de stevie si loboda

Ingrediente: pt o oala de 4 kg.

3 legaturi stevie
2 legaturi loboda
2 cepe potrivite
2 morcov mic
1 ardei gres(eu am avut tocat la congelator)
rosii in bulion aproximatin 300 gr.
fidea
ou
bors
sare
putin ulei

Se curata stevia si loboda, se spala si se toaca marunt.
Eu pt. orice eventualitate am pus apa clocotita peste stevie(sa nu fie amara)
Ceapa, morcovul, ardeiul, se curata,se spala, se toaca cubulete si se pun la fiert in oala cu apa .Eu am pus de la inceput odata cu legumele si stevia si loboda, voi o puteti pune mai tarziu caci fierbe repede.Se pun cateva picaturi de ulei, se lasa la fiert.Cand legumele sunt aproape fierte se pun rosiile in bulion, se potriveste se sare, se pune fideaua, borsul, se mai lasa 5 minute, apoi se prinde cu ou batut.
In alti ani cand faceam ciorba de stevie puneau ouale intregi in ciorba.Daca viitoare cand am sa mai fac asa am sa procedez.

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Re: Ciorba de stevie si loboda

PostPosted: Wed Mar 24, 2010 9:46 pm
by Michelle
super...mmmm =p~

Re: Ciorba de stevie si loboda

PostPosted: Wed Mar 24, 2010 9:52 pm
by Administrator
ce bine arata dory :ymapplause: :ymapplause: :ymapplause:

Re: Ciorba de stevie si loboda

PostPosted: Wed Mar 24, 2010 10:04 pm
by dory
Multumesc fetelor.

Re: Ciorba de stevie si loboda

PostPosted: Thu Mar 25, 2010 9:09 am
by Micul
Vaaai ce bine arata.Maine caut si eu in piata, musai sa fac.
Super Dory.

Re: Ciorba de stevie si loboda

PostPosted: Thu Mar 25, 2010 10:59 am
by Criss
Foarte sanatoasa si arata foarte bine.

Re: Ciorba de stevie si loboda

PostPosted: Thu Mar 25, 2010 12:43 pm
by Nela
Wow ce bine arata :-bd

Re: Ciorba de stevie si loboda

PostPosted: Thu Mar 25, 2010 2:04 pm
by dory
Multumesc dragele mele :-*

Re: Ciorba de stevie si loboda

PostPosted: Thu Mar 25, 2010 2:10 pm
by doly
iau tu vrei sa ma imbolnavesti inainte de plecare =p~ cum arata :-bd

Re: Ciorba de stevie si loboda

PostPosted: Thu Mar 25, 2010 2:45 pm
by alynusa
Buna,buna si eu o fac ,un pic mai diferit dar e super :-bd

Re: Ciorba de stevie si loboda

PostPosted: Fri May 14, 2010 4:52 pm
by dory
Astazi am facut o ciorbita de loboda, fara stevie, modul de preparare este la fel ca la ciorba de stevie cu loboda.

Image

Re: Ciorba de stevie si loboda

PostPosted: Thu Apr 14, 2011 7:44 pm
by Michelle
Ciorba de loboda

o legatura loboda
o legatura marar
2 cepe
5 lg orez
zeama la o lamaie
4-5 l apa
1 lg ulei
sare

Ceapa se toata si se pune la fiert in apa impreuna cu orezul
cand orezul este fiert adaugam sucul de lamaie(ca sa potentieze culoarea la loboda,de aia acresc inainte de a pune loboda) si apoi loboda taiata si mararul.
fierbem 5 minute apoi potrivim de sare ,adaugam uleiul si gata ciorba
DSC07416.JPG
DSC07416.JPG (158,08 KiB) Viewed 9126 times

Re: Ciorba de stevie si loboda

PostPosted: Thu Apr 14, 2011 8:16 pm
by Administrator
am o pofta...arata super :ymapplause:

Re: Ciorba de stevie si loboda

PostPosted: Fri Apr 15, 2011 7:49 am
by Micul
Super arata da n-am mancat niciodata.Are gust acrisor ? Ca daca da, imi place.

Re: Ciorba de stevie si loboda

PostPosted: Fri Apr 15, 2011 8:32 am
by Happy
Vai vai cum arata ciorbitele astea si ce pofta imi e =p~ =p~ Aici nu gasesti asa ceva L-)

Re: Ciorba de stevie si loboda

PostPosted: Fri Apr 15, 2011 6:58 pm
by mirela
Delicioase ciorbe ,am sa prestez si eu ca ajungem la mama la tara si iau de la gradinaaaa,loboda si stevie.Sa speram ca si loboda e destul de mare ;;) ;;)

Re: Ciorba de stevie si loboda

PostPosted: Sun May 08, 2011 8:47 pm
by Micul
Pentru prima data am facut ciorba de loboda.Delicioasa a fost.Eu am pus mult leustean.

Image

Re: Ciorba de stevie si loboda

PostPosted: Mon May 09, 2011 6:05 am
by Happy
Miculina ce pofta mi-ai facut =p~ =p~ =p~ Arata minunat :ymapplause: Si mie imi place cu mult leustean si borsh.. Nu am mai gustat ciorba de loboda sau stevie de 5 ani =((

Re: Ciorba de stevie si loboda

PostPosted: Mon May 09, 2011 8:20 am
by Micul
Da, da Happy, am pus si putin bors. :-*

Re: Ciorba de stevie si loboda

PostPosted: Mon May 09, 2011 9:00 am
by alison
suna delicios!miculina si eu is cu leusteanul!