Avocado umplut cu legume

postat de Retete in Imagini, in Aperitive diverse, pe 7 August 2013
Avocado umplut cu legume

Ingrediente

  • Avocado: 1 bucata
  • Ulei de masline: o lingurita
  • Sare: dupa gust
  • Piper: dupa gust
  • Rosii decojite: 1 bucata
  • Ceapa verde: 1 bucata
  • Usturoi: 1 catel
  • Patrunjel/coriandru verde: dupa gust
  • Zeama de lamaie: dupa gust
  • Ceapa uscata: cateva rondele

Specific:

  Mediteraneean

Timp Preparare:

  30 de minute

Portii:

  2

Complexitate:

  Mediu

Tara:

  Spania
Mod de Preparare

sursa retetei: Monica-Elizabet

1 avocado se curata de coaja, se scoate samburele se unge cu ulei de masline se sareaza pipereaza.

Intr-un castron se pune o rosie decojita si taiata cubulete mici, cateva frunze de ceapa verde, 1 catel de usturoi zdrobit, patrujmel, coriandru verde, zeama de lamaie, sare, piper,

se amesteca bine si se pune umplutura in avocado, deasupra se pune putina ceapa uscata taiata fideluta. (daca avocado nu este f copt el se pote pune cateva minute in apa clocotita, se acopera...si se inmoaie bine...apoi se scurge de apa si se umple)

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri