Bile din orez si cartofi

postat de Retete in Imagini, in Mancaruri cu orez, pe 3 Iulie 2013

E-mail

Ingrediente

Ceai de orez: 2 cesti
Cartofi: 2
Oua: 1
Cascaval: 2-3 felii
Sare: dupa gust
Piper: dupa gust
Patrunjel: dupa gust
Praf de copt: 1 lingurita
Mozzarella: 150 gr

Specific:

Sud-American

Timp Preparare:

90 de minute

Portii:

3-4

Complexitate:

Mediu

Tara:

Brazilia

Categorii:

Mancaruri cu orez

Mod de Preparare

- Ceai de orez deja fiert (in imagini este orez integral...dar trebuie orez alb cu bobul mai mare)
- Cartofi mari (si ei deja fierti si apoi zdrobiti)
- Branza mozzarela taiata in cuburi

Mod de preparare:

Se fierb cartofii, separat se fierbe si orezul (se scurb fff bine de apa)

Se taie marunt patrunjelul, se amesteca toate ingredientele intr-un castron se obtine o pasta . se formeaza bilute care se dau prin branza mozzarela taiata cuburi

Apoi se preajesc in ulei incins pe ambele parti pana se rumenesc se scot pe servetele din hartie ca sa absoarba uleiul

Sursa retetei: Monica-Elizabet(revista braziliana)

Reteta în Imagini