Budinca de clatite cu banane

postat de Retete in Imagini, in Prajituri, pe 23 August 2013
Budinca de clatite cu banane

Ingrediente

  • Oua: 2, pentru clatite
  • Zahar: 6 linguri, pentru clatite
  • Cacao: 2 linguri, pentru clatite
  • Lapte: 200 ml, pentru clatite
  • Faina: cat este nevoie, pentru clatite
  • Banane: 4, pentru umplutura
  • Portocale: 1, pentru umplutura
  • Zahar: 1 lingura, pentru umplutura
  • Esenta de rom: cat este nevoie, pentru umplutura
  • Unt: 2 linguri
  • Faina: 2 linguri
  • Lapte: 300 ml
  • Miere: 2 linguri

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  4

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania

Categorii:

   Prajituri
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de Dodo

Se bat ouale cu zaharul pana devine spuma, apoi se adauga cacao si se amesteca bine pentru a se omogeniza. Adaugam lapte si faina treptat, pana obtinem aluatul de consistenta dorita. Eu l-am facut putin mai subtire pentru a se putea intinde usor aluatul in tigaie. Coacem clatitele, mai exact 8 bucati. Pentru umplutura, taiem bananele cubulete, cat de mari dorim, le amestecam cu o lingura de zahar, sucul de la jumatate de portocala si putina esenta de rom.

Pentru sos, punem untul la topit, il amestecam apoi cu faina, si turnam laptele putin cate putin, amestecand continuu. Lasam pe foc pana se ingroasa, apoi il lasam la racit. Amestecam si cele 2 linguri de miere cand inca e caldut si il dam deoparte pana umplem clatitele. Pe fiecare clatita punem o cantitate egala de banane, le rulam si le taiem in patru. Intr-un vas yena uns cu putin unt punem rulourile de clatite in picioare, turnam sosul de lapte peste ele, presaram cateva migdale tocate si le dam la cuptor pentru 20 de minute. Se servesc atat calde cat si reci

Reteta în Imagini
Tag-uri
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri