Cartofi cu dovleac la cuptor

postat de Retete in Imagini, in Mancaruri cu cartofi, pe 17 August 2013
Cartofi cu dovleac la cuptor

Ingrediente

  • Dovleac: 1 kg
  • Cartofi: 500 g
  • Cimbru: 1/2 legatura
  • Parmezan: 50 g
  • Smantana: 400 ml
  • Sare: dupa gust
  • Piper: dupa gust
  • Ulei de masline: 4 linguri
  • Rosii cherry: cateva

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  4

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania

Categorii:

   Mancaruri cu cartofi
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de Micul
Interessanter Weise, eu si colegul nu suntem mari iubitori de dovleac, in dulciuri. Hai un chec in care nu se prea simte, un fursec ceva, mai merge, dar placinta, strudel, alea, alea, nu prea. Treaba insa se schimba cand e vorba de mancare cu dovleac. Prima data am descoperit treaba asta cu supa crema de dovleac a Happylikai, care tare mult ne place, si o fac destul de des. A doua oara, acum cand am facut garnitura asta, sau ma rog, eu am mancat felul asta, fara nimic.

Se curata dovleacul si se taie felii. Cartofii se curata si se taie bucati mai mari. Daca sunt din aia mici, se taie in doua. Smantana si jumatate din parmezan, se amesteca si se condimenteaza cu frunzele de cimbru tocate, cu sare si piper. Cartofii si dovleacul, se pun intr-un vas rezistent la cuptor si se ung bine cu ulei. Peste ei se toarna amestecul de smanatan cu parmezan, si deasupra se rade restul de parmezan. Se baga la cuptor si inainte de a fi gata cam du 20 de min, se pun si rosiile. Se lasa pana se inmoaie legumele.

se toarna amestecul de smantana si se rade restul de parmezan

cu douazeci de minunte inainte de a fi gata, se pun si rosiil

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri