Cartofi noi sotati in unt

postat de Retete in Imagini, in Mancaruri cu cartofi, pe 17 August 2013
Cartofi noi sotati in unt

Ingrediente

  • Cartofi noi: 2 kg
  • Unt: 1 pachet
  • Verdeata: dupa gust
  • Sare: dupa gust
  • Piper: dupa gust

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  30 de minute

Portii:

  8-10

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania

Categorii:

   Mancaruri cu cartofi
Mod de Preparare

Cartofii noi se spala bine si se pun la fiert in apa rece

Se incearca cu o furculita si cand sunt gata, se scurg de apa si se lasa la racorit

Ei se pot lasa si cu coaja insa cine doreste ii poate curata

Intr-o cratita incapatoare se pune la topit untul, se adauga sare si piper dupa gust

Apoi se rastoarna incet cartofii scursi bine de apa si se "soteaza" in untul incins pana capata o culoare aurie

Se rastoarna pe un platou, untul ramas in cratita se scurge peste cartofi se orneaza cu verdeata taiata marunt si se servesc alaturi de fripturi/carnati/peste

Reteta în Imagini
Tag-uri
unt
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri