Castraveti in otet dulci-acrisori

postat de Retete in Imagini, in Muraturi in otet, pe 3 Iulie 2013
Castraveti in otet dulci-acrisori

Ingrediente

  • Castraveti: 2,5 kg
  • Apa: 1,5 l
  • Otet: 150 ml
  • Zahar: 7 linguri
  • Piper boabe: 1 lingura
  • Mustar boabe: 1 lingura
  • Foi de dafin: 3 buc
  • Marar uscat: dupa gust
  • Cimbru uscat: dupa gust
  • Conservant: 3 g
  • Morcovi: 1 buc
  • Ceapa: 1 buc

Specific:

  European

Timp Preparare:

  120 de minute

Portii:

  10

Complexitate:

  Mediu

Tara:

  Romania

Categorii:

   Muraturi in otet
Mod de Preparare

Se spala castravetii.
Punem la fiert apa,otetul,sarea,zaharul,boabele de mustar si piper,dafinul,putin marar uscat taiat marunt.Cand apa clocoteste punem castravetii si ii lasam 2-3 min
apoi ii scoatem si ii asezam in borcane.
Eu am folosit un borcan de 3l.Am asezat si cateva felii de morcov si inele de ceapa
printre castraveti.Se toarna apoi compozitia de otet fierbine in borcan,conservantul.Legam borcanul si dam la camara
Reteta postata in forum de cretu-veronica22

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri