Ceafa umpluta cu ciuperci la gratar

postat de Retete in Imagini, in Fripturi, pe 2 Iulie 2013
Ceafa umpluta cu ciuperci la gratar

Ingrediente

  • Ceafa de porc: cat se doreste
  • Ciuperci: cat se doreste
  • Ceapa: 1
  • Usturoi: 1-2
  • Condimente: dupa gust
  • Cascaval: cat se doreste

Specific:

  European

Timp Preparare:

  90 de minute

Portii:

  3-4

Complexitate:

  Mediu

Tara:

  Romania

Categorii:

   Fripturi
Mod de Preparare

Ceafa o taiem pe lung dar nu pana la capat(ca un buzunarel) o batem un pic cu ciocanul de snitele,condimentam si lasam deoparte.Calim ceapa,adaugam ciupercile taiate marunt,usturoiul ...lasam pana ciupercile sunt gata,condimentam cu sare ,piper.In buzunarel punem compozitia de ciuperci,peste o bucatica de cascaval si iar ciuperci.

Inchidem buzunarelul,capetele le batem un pic cu ciocanul si punem bucata de ceafa pe gratar...o minune =p~ f gustos si zemos...

Reteta postata in forum de doly

Reteta în Imagini
  • Am facut buzunarelul Am facut buzunarelul
  • Umplut cu ciuperci si cascaval Umplut cu ciuperci si cascaval
  • Peste iar cateva ciuperci Peste iar cateva ciuperci
  • Inchis si batut marginile cu ciocanul Inchis si batut marginile cu ciocanul
  • Numa bun de servit Numa bun de servit
  • Numa bun de servit Numa bun de servit
Mod de Servire

Am servit cu legume si ciupercute trase in unt ...cartofi prajiti si salata verde

Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri