Chifle umplute

postat de Retete in Imagini, in Aperitive diverse, pe 9 August 2013

E-mail

Ingrediente

Chifle: 4 bucati
Ciuperci: 300 g
Sunca taraneasca: 3-4 felii
Ceapa verde: 2 fire
Cascaval ras: 100 g
Sare: dupa gust
Piper: dupa gust
Unt: pentru uns tava
Ulei de masline: pentru prajit sunca

Specific:

European

Timp Preparare:

30 de minute

Portii:

Complexitate:

Mediu

Tara:

Romania

Categorii:

Aperitive diverse

Mod de Preparare

Retete postata in forum de Criss

Chiflele se scobesc de miez
Sunculita taiata cubulete se pune la prajit in ulei de masline. Se adauga ceapa taiata si ciupercile cubulete. Se condimenteaza dupa gust (eu am pus doar sare si piper). Dupa ce s-au calit ciupercile, se ia tigaia de pe foc si se adauga cascavalul ras.

Chiflele se aseaza in tava unsa cu unt. (eu le-am uns cu putin lapte pentru ca erau destul de tari)
In fiecare chifla se pune compozitia de ciuperci, deasupra am mai pus putin cascaval ras, apoi am acoperit fiecare chifla cu capacul si pe capacul uns cu unt am pus o felie de cascaval.

Se pun in cuptor pana se topeste cascavalul si chiflele devin usor crocante.

Reteta în Imagini