Chiftele din conopida

Reteta postata in forum de Mary5.
Se desfac buchetele de conopida si se fierb in apa cu sare si putin lapte (timp de fierbere aproximativ 25 minute).
Se scurge apa, se paseaza conopida dupa care punem 2 felii de paine inmuiate in lapte si stoarse bine,
Se adauga ouale ,sarea, piperul, pesmetul, usturoi, marar si ceapa (pe care am tocat-o la choperul electric si am calit-o putin).
Se formeaza chiftele mari si se dau prin pesmet dupa care se prajesc in ulei incins.
Nu am decat poza finala.