Chiftele din conopida

postat de Administrator, in Aperitive cu legume, pe 28 Septembrie 2013

E-mail

Ingrediente

Conopida: 1 buc
Oua: 3
Lapte: putin
Paine: 2 felii
Pesmet: 5-6 linguri
Usturoi: 2 catei
Ceapa verde: 2-3 fire
Sare: dupa gust
Piper: dupa gust
Marar: dupa gust (optional)

Specific:

European

Timp Preparare:

60 de minute

Portii:

Complexitate:

Usor

Tara:

Romania

Categorii:

Aperitive cu legume

Mod de Preparare

Reteta postata in forum de Mary5.
Se desfac buchetele de conopida si se fierb in apa cu sare si putin lapte (timp de fierbere aproximativ 25 minute).
Se scurge apa, se paseaza conopida dupa care punem 2 felii de paine inmuiate in lapte si stoarse bine,
Se adauga ouale ,sarea, piperul, pesmetul, usturoi, marar si ceapa (pe care am tocat-o la choperul electric si am calit-o putin).
Se formeaza chiftele mari si se dau prin pesmet dupa care se prajesc in ulei incins.
Nu am decat poza finala.

Tag-uri

conopida, chiftele din conopida, chiftele

Retete Asemanatoare