Ciorba de pui a la grec

postat de Retete in Imagini, in Ciorbe, pe 7 August 2013
Ciorba de pui a la grec

Ingrediente

  • Pui: 1
  • Morcovi: 1
  • Ceapa: 1
  • Telina: 1/2
  • Orez: o mana
  • Smantana: 200 g
  • Galbenus de ou: 2
  • Lamai: dupa gust
  • Sare: dupa gust
  • Patrunjel: cateva fire
  • Piper: 2-3 boabe

Specific:

  European

Timp Preparare:

  30 de minute

Portii:

  4

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania

Categorii:

   Ciorbe
Mod de Preparare

Se pune puiul la fiert in apa cu sare si boabele de piper.
Dupa ce a fiert se strecoara supa si se scoate carnea de pe oase

Intre timp se curata si se taie legumele cubulete, se incing 2 linguri de ulei intr-o tigaie si se calesc legumele un pic.
Se adauga peste supa strecurata si se adauga mana de orez in aceeasi oala.

Cand sunt fierte toate se pune carnea, zeama de la o lamaie si galbenusurile amestecate cu smantana.

Reteta în Imagini
Mod de Servire

Se serveste cu patrunjel verde tocat.

Tag-uri
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri