Ciulama cu carne de pui si ciuperci

postat de Retete in Imagini, in Mancaruri cu carne, pe 18 August 2013
Ciulama cu carne de pui si ciuperci

Ingrediente

  • Piept de pui: 1
  • Ciuperci: cat este nevoie
  • Smantana: 200 g
  • Amidon: 2 linguri
  • Ceapa: 1
  • Usturoi: 3 catei
  • Patrunjel: dupa gust

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  2-3

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de Felis
Aceasta mancare este facuta de sotul meu. Am venit intr-o seara -saptamana aceasta, de la servici si am gasit mancarea calda care ma astepta, doar sa mananc....
In plus mi-a pozat si etapele si mi-a scris reteta folosita pe o foaie... :) Eu am ales pozele, prelucrat si butonat reteta.... sa impartasesc cu voi o reteta fff gustoasa...

In blog eu mai am o reteta de ciulama cu carne de pui dar e fara ciuperci si reteta este total diferita de aceasta.

Se fierb separat ciupercile si carnea de pui.
Taiem ceapa si o calim, apoi adaugam ciupercile si carnea de pui si le lasam putin la calit, acoperind si vasul cu capac. Adaugam apoi supa de la carnea de pui, atat cat sa le acopere si lasam cam 10 min la fiert, sa scada putin.
Separat, intr-un castron, se amesteca amidonul cu smantana si le adaugam peste carne si ciuperci.
Mai lasam sa fiarba 5 min.
In acest timp adaugam sare, piper, vegeta – dupa gust.
Dupa cele 5 min de fiert punem usturoiul pisat impreuna cu patrunjelul, amestecam si mai lasam 2 min

Reteta în Imagini
Tag-uri
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri