Ciuperci cu piept de pui la cuptor

postat de Retete in Imagini, in Mancaruri cu carne, pe 18 August 2013
Ciuperci cu piept de pui la cuptor

Ingrediente

  • Ciuperci: 1 kg
  • Piept de pui: 700 g
  • Ceapa: 1
  • Sare: dupa gust
  • Piper: dupa gust
  • Boia de ardei: dupa gust
  • Vin alb sec: 1/2 cescuta
  • Suc de rosii: 1/2 cescuta
  • Usturoi: 2-3 catei
  • Marar: 1 legatura
  • Ulei de masline: 5 linguri

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  4

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania
Mod de Preparare

Am uns tava cu uleiul de masline
Am spalat ciupercutele si le-am asezat(doar palarioarele) in tava unsa
Am pus bucatile de piept de pui(taiate cuburi mari) peste ciuperci
Am taiat si ceapa si am asezat-o deasupra, am sarat, piperat si am taiat cotoarele de la marar si le-am pus si pe ele in tava
Am acoperit tava cu folie de aluminiu si am dat la cuptor mai intai 30 de min acoperit
apoi am descoperit si am mai lasat inca 20 de min
Am amestecat vinul. sosul de rosii, usturoiul zdrobit si mararul, am turnat sosul obtinut in tava, am mai dat inca 5-10 min la cuptor si am papat cu lipie turceasca, calda
Optional sosul se poate ingrosa cu o lingurita de amidon

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri