Ciupercute dulci umplute cu crema de vanilie

postat de Retete in Imagini, in Prajituri, pe 26 August 2013
Ciupercute dulci umplute cu crema de vanilie

Ingrediente

  • Apa: 12 linguri
  • Untura: 3 linguri
  • Sare: putina
  • Faina: 100 g
  • Oua: 4

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  6

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania

Categorii:

   Prajituri
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de alynusa
Aceasta reteta a vazut-o sotul meu la televizor...a notat-o si iata ce a iesit:
Dupa parerea mea aceste ciupercute merg si ca aperitiv, umplute cu icre sau alte paste...
Se umplu cu crema de vanilie, budinca de vanilie sau frisca (dupa preferinta).
Se glazureaza cu ciocolata si nuca de cocos...

Mod de preparare:

-apa,sarea si untura se pun la fiert...
-cand incepe a fierbe inlaturam vasul de pe foc si adaugam faina...
-dupa cateva minute de racire adaugam ouale,pe rand nu toate deodata....
(consistenta aluatului trebuie sa fie un pic mai mare decat la cel de eclere)
- cu ajutorul fainii,facem mici bastonase pe care le coacem in forma de ciupercute...
-dupa ce se racesc,cu ajutorul unei scobitori facem un mic locas in palaria ciupercutei pe unde sa o umplem.
-apoi o glazuram

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri