Cozonac trandafir cu vanilie si visine

postat de Retete in Imagini, in Cozonaci, pe 22 Iulie 2013
Cozonac trandafir cu vanilie si visine

Ingrediente

  • Iaurt: 150 g
  • Faina: 375 g
  • Sare: putina
  • Zahar: 50 g
  • Oua: 1
  • Unt topit: 50 g
  • Drojdie uscata: 1 lingurita
  • Budinca de vanilie: un plic
  • Zahar: 2 linguri
  • Lapte: 300 ml
  • Unt moale: 60 g
  • Visine: cateva

Specific:

  European

Timp Preparare:

  180 de minute

Portii:

  1

Complexitate:

  Greu

Tara:

  Romania

Categorii:

   Cozonaci
Mod de Preparare

Ideea mi-a venit cand am vazut la Claudia cuibul de viespi facut cu un aluat cu iaurt.Mersi Claudi de idee.Reteta am luat-o pana la urma de pe Dr.Oetker.

Ingredientele pentru aluat le-am bagat la masina in ordinea in care scrie sa se procedeze la aluataul de briose.Intre timp am preparat budinca am racit-o si i-am aduagat 60 g unt moale la temperatura camerei.

Am lasat putin mai mult la crescut aluatul decat un aluat normal de paine, sa creasca bine, sa fie pufos.Din cauza ca nu are foarte multa drojdie e necesar sa se lase mai mult la crescut.

Cand e gata crescut aluatul se scoate din masina, se intinde foaie care se " unge " cu budinca de vanilie, se presara visinele, se ruleaza, si se taie felii.Ca la orice cozonac trandafir normal

Reteta postata in forum de Micul

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri