Creveti cu paste si mozzarella

postat de Retete in Imagini, in Paste, pe 5 Iulie 2013
Creveti cu paste si mozzarella

Ingrediente

  • Paste: 400 g
  • Creveti decorticati: 600 g
  • Usturoi: 4 catei
  • Smantana: 250 ml
  • Supa de pui: 250 ml
  • Mozzarella: 300 g
  • Unt: 100 g
  • Sare: dupa gust
  • Piper: dupa gust
  • Ulei de masline: dupa gust
  • Rozmarin: dupa gust

Specific:

  European

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  4

Complexitate:

  Mediu

Tara:

  Italia

Categorii:

   Paste
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de cameliacam
Crevetii decorticati se pun la prajit intr-o tigaie, in putin unt, pana se rumenesc, apoi se scot pe un platou.
Pastele se fierb in apa cu sare, al dente, apoi se scurg.
Usturoiul se piseaza bine si se amesteca cu sare, piper, rozmarin si se pune la calit in tigaia crevetilor.
Dupa 2-3 minute se adauga supa de pui, iar cand clocoteste se da vasul deoparte si se adauga smantana, amestecand foarte bine.
Intr-un vas mare se pun pastele scurse, crevetii si sosul de smantana si se amesteca bine. In fiecare farfurie, peste preparat se rade mozzarella din abundenta

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri