Gogonele 1

postat de Retete in Imagini, in Muraturi in otet, pe 19 August 2013
Gogonele 1

Ingrediente

  • Gogonele rosii: 7kg
  • Apa: in functie de necesitate
  • Sare: 1 lingura/litru de apa
  • Hrean: in functie de necesitate
  • Marar: dupa gust
  • Cimbru: dupa gust
  • Crengute de visin: in functie de necesitate
  • Foi de dafin: dupa gust
  • Telina: dupa gust
  • Ardei iute: 2-3 bucati
  • Ardei capia: 2 bucati
  • Morcovi: 1 bucata
  • Pastarnac: 1 bucata
  • Usturoi: 4-5 catei
  • Otet: 100ml

Specific:

  Romanesc

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  6 - 8

Complexitate:

  Mediu

Tara:

  Romania

Categorii:

   Muraturi in otet
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de alynusa

Reteta mea de gogonele:(la un borcan de 10l)
Se aseaza gogonelele in borcan,printre ele punem: morcovul,pastarnacul,hreanul,ardeii,usturoiul...
Din apa, sare,crengi de marar,cimbru,dafin si visin se face un ceai care se toarna fierbinte peste gogonele.
Dupa cateva minute se toarna otetul(crud),se pun toate crengutele din ceai deasupra(marar,cimbru....)se leaga la gura si se da la rece...

Reteta în Imagini
Tag-uri
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri