Guacamole - piure din avocado

postat de Retete in Imagini, in Aperitive diverse, pe 15 Iulie 2013
Guacamole - piure din avocado

Ingrediente

  • Avocado: 2
  • Coriandru: 1 leg mica
  • Zeama de lamaie: putin
  • Usturoi: 2-3 catei
  • Ceapa verde: 1
  • Rosii: 1
  • Sare: dupa gust
  • Piper: dupa gust
  • Ardei iute: optional

Specific:

  Sud-American

Timp Preparare:

  30 de minute

Portii:

  3-4

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Mexic

Categorii:

   Aperitive diverse
Mod de Preparare

Avocado se curata de coaja, se taie in jumatati si se scoate samburele apoi fie se pune in blender fie se paseaza cu instrumentul pe care-l folosim la pasat cartofii pentru piure

Dupa ce arata ca o pasta se adauga sare si piper dupa gust, zeama de la o lamaie verde, coriandrul si ceapa tocate marunt si usturoiul zdrobit si ardeiul iute se curata de seminte si se taie fff marunt

Se amesteca bine toate ingredientele se orneaza cu rosie taiata feliute si se lasa putin la rece inainte de servire

Guacamole cel mai adesea se serveste insa cu Tortilla chips sau "salata" langa alte mancaruri

Sursa retetei: Monica-Elizabet

Reteta în Imagini
Tag-uri
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri