Hamburger

postat de Retete in Imagini, in Mancaruri cu carne, pe 14 August 2013
Hamburger

Ingrediente

  • Carne de porc/pasare/vita/miel: 500 g
  • Bicarbonat: putin
  • Sare: dupa gust
  • Condimente: dupa gust
  • Cascaval: 2 felii
  • Castraveti murati: cateva felii/portie
  • Rosii: cateva felii/portie
  • Salata verde: 2 felii
  • Chifle: 2
  • Maioneza: dupa gust
  • Ketchup: dupa gust
  • Mustar: dupa gust

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  30 de minute

Portii:

  2

Complexitate:

  Usor

Tara:

  America

Categorii:

   Mancaruri cu carne Fripturi
Mod de Preparare

carnea se toaca de 2 ori prin masina de tocat

saram si condimentam carnea cu piper, cui ii place picant poate sa puna si ardei iute tocat f marunt , cimbru si un varf de cutit bicarbonat de sodiu.
se amesteca f bine toate ingredientele.

Apoi se aseaza pe masa folii de celofan, se pune carne si se aplatizeaza cu mana dandu-i in acelasi timp o forma rotunda de hamburger.
"inaltimea" trebuie sa fie cam de 1/2 de cm.

Se pot pune pe gratarul de teflon si asa proaspeti sau se pot congela si se fac pe gratar(cu capac pe aragaz sau gratar cu carbuni)

Apoi taiem chifla in doua si incepem sa "montam piesele" pentru hamburger

sursa retetei: Monica-Elizabet

Reteta în Imagini
Tag-uri
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri