Inel cu ciocolata

postat de Retete in Imagini, in Prajituri, pe 27 August 2013
Inel cu ciocolata

Ingrediente

  • Unt: 1/4 cana
  • Faina: 450 g
  • Praf de copt: 1 plic
  • Zahar: 4 linguri
  • Oua batute: 2
  • Lapte: 150 ml
  • Unt topit: 25 g, pentru umplutura
  • Ciocolata: cat este nevoie, pentru umplutura
  • Caise uscate: cat este nevoie, pentru umplutura
  • Alune de padure: cat este nevoie, pentru umplutura
  • Stafide: cat este nevoie, pentru umplutura
  • Ciocolata: 50 g, pentru glazura
  • Ulei: o lingura, pentru glazura

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  4

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania

Categorii:

   Prajituri
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de Nela
Reteta este din cartea Cioccolato in limba italiana dar fara ajutorul unei prietene dragi (Dana te pup) nu as fi reusit sa o traduc .Am facut ceva modificari la umplutura dar restul e aceeasi reteta .Pot sa va spun ca este foarte bun ,merita incercat! si foarte rapid;)

Se lucreaza untul cu faina pana cand obtii un amestec nisipos .Adaugi zaharul, ouale, laptele si amesteci pana obtii un aluat moale.Intinzi aluatul pe o suprafata infainata, astfel incat sa ai un patrat cu latura de 35 de cm.
Intinzi untul topit pe suprafata aluatului,amesteci caisele ,curmalele si alunele taiate cubulete cu bucatelele de ciocolata si stafide , le distribui peste aluatul pregatit, lasand de fiecare parte o margine de 2,5 cm.Rulam foaie si taiam rondele de 2,5 cm .Pregatim o forma de tort cu diametrul de 25 cm si punem hartie de copt ,in forma pune rondele una dupa alt in cerc .Il coacem la 180 de grade timp de 30 de minute .Dupa coacere se glazureaza cu ciocolata topita.
Eu am facut o greseala, am apropiat prea mult rondelele !

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri