Lemon Drizzle Cake

postat de Retete in Imagini, in Prajituri, pe 28 August 2013
Lemon Drizzle Cake

Ingrediente

  • Unt: 225 g, pentru blat
  • Zahar: 225 g, pentru blat
  • Faina: 225 g, pentru blat
  • Oua: 4, pentru blat
  • Coaja rasa de lamaie: de la o lamaie, pentru blat
  • Praf de copt: 1 plic, pentru blat
  • Mac: 2-3 linguri, pentru blat
  • Apa: 100 ml
  • Zahar: 200 g
  • Zeama de lamaie: de la 2 lamai

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  4

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania

Categorii:

   Prajituri
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de Danna
Din Cartea Regala de Bucate scrisa de Principesa Margareta a Romaniei

Io mi-s tare mandra ca si Romania are Casa Regala!

Incalziti dinainte cuptorul la 180 grade C.
Intr-un bol mixati untul cu zaharul pana devin o compozitie cremoasa si aproape alba.
Incorporati ouale unul cate unul si amestecati pana cand compozitia devine omogena.Adaugati coaja rasa de la o lamaie si amestecati in continuare.

Amestecati faina cu praful de copt si semintele de mac.Adaugati-le apoi peste compozitia de mai sus.
Amestecati totul ca pe un aluat.
Tapetati cu hartie de copt o tava de cozonac dreptunghiulara, de 12 cm lungime, si coaceti compozitia la 180 grade C, timp de 40 de minute.
Incercati in mijlocul aluatului cu o scobitoare si, daca scobitoarea iese curata inseamna ca prajitura este gata.

Scoateti-o din cuptor.
In timp ce prajitura sa coace, pregatiti siropul.Intr-o craticioara, la foc mic, amestecati apa, zaharul si zeama de la cele 2 lamai si fierbeti timp de 5-10 minute.
Imediat ce scoateti prajitura din cuptor, intepati-o cu o furculita pe toata suprafata si turnati deasupra siropul.
Acesta va fi absorbit de prajitura.Este important ca prajitura si siropul sa fie fierbinti.Lasati la racit.
Cand s-a racit, scoateti prajitura din tava.

Servire
Acest desert este ideal pentru servit a fi servit la ceai.Puteti servi alaturi putina smantana dulce (batuta usor) sau orice fel de fructe de padure rosii

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri