Mancare de dovlecei cu orez

postat de Retete in Imagini, in Mancaruri cu legume, pe 19 August 2013
Mancare de dovlecei cu orez

Ingrediente

  • Dovlecei: 2
  • Ceapa: 1
  • Morcovi: 1
  • Ardei gras rosu: 1/2
  • Orez: 1 ceasca
  • Boia de ardei dulce: 1 lingurita
  • Sare: dupa gust
  • Piper: dupa gust
  • Ulei: cateva linguri
  • Patrunjel verde: dupa gust

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  2

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania
Mod de Preparare

Ceapa se taie marunt si se pune la calit in putin ulei

Se adauga morcovul dat pe razatoarea mare si se caleste si el 1-2 min
Dovleceii spalati si curatati de coaja acolo unde sunt patati se taie cuburi si se adauga si ei in cratita impreuna cu ardeiul gras taiat

Se acopera legume cu apa(de preferinta fierbinte) si se lasa pana cand incepe sa clocoteasca

Se pune orezul se amesteca usor si se lasa la foc mic sa fiarba si legumele si orezul.Se condimenteaza cu sare, piper si boia dulce
optional in ultimele 10 min se poate pune cratita in cuptor

Reteta în Imagini
Mod de Servire

Se serveste cu patrunjel verde

Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri