Mancare de fasole alba cu sos de rosii si ardei copti

postat de Retete in Imagini, in Mancaruri cu legume, pe 19 August 2013
Mancare de fasole alba cu sos de rosii si ardei copti

Ingrediente

  • Fasole alba fiarta: 800-1000 g
  • Suc de rosii: 500 g
  • Ardei copti: 10
  • Ceapa: 1
  • Morcovi: 1
  • Telina tulpina: 1
  • Coriandru: 1 lingurita
  • Turmeric: 1 lingurita
  • Oregano: 1 lingurita
  • Dafin: 2 frunze
  • Praf de ardei iute: 1/2 de lingurita
  • Ulei de masline: 2-3 linguri
  • Sare: dupa gust
  • Piper: dupa gust

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  4

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania

Categorii:

   Mancaruri cu legume
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de alison
ingrediente:

intr-o tigaie antiaderenta incingem uleiul si dam drumul cepei in el,amestecind,la foc mediu,pina cind ceapa devine translucida.
acum adaugam coriandrul,turmericul,oregano si ardeiul iute pisat,amestecam un minut -doua,dupa care adaugam morcovul si telina,amestecind pina cind acestea se inmoaie ,cca 3-4 minute.
acum adaugam sucul de rosii si mai lasam pe foc cca 5 minute,adaugam si frunzele de dafin,apoi fasolea.omogenizam ,fara sa strivim fasolea si mai fierbem cca 5-7 minute,pentru contopirea aromelor.

Reteta în Imagini
Mod de Servire

servim cald,cu mamaliga sau paste ,orez,bagheta

Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri