Mancare de linte cu bacon

postat de Retete in Imagini, in Mancaruri cu legume, pe 19 August 2013
Mancare de linte cu bacon

Ingrediente

  • Ceapa: 2
  • Ardei gras rosu: 1
  • Linte: 1 cana
  • Patrunjel verde: cateva fire
  • Sare: dupa gust
  • Piper: dupa gust
  • Cimbru uscat: dupa gust
  • Suc de rosii: 1 cescuta
  • Boia de ardei dulce: 1/2 lingurita
  • Ulei: cateva linguri
  • Usturoi: 2-3 catei
  • Bacon: 150 g

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  2

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania

Categorii:

   Mancaruri cu legume
Mod de Preparare

Se pune ulei intr-o cratita
Ceapa se taie pestisori iar ardeiul se taie feliute subtiri si se pun impreuna la calit in ulei
Separat intr-o alta craticioara se pune apa iar atunci cand clocoteste se pune lintea si se lasa cateva minute, apoi se scurge bine de apa si se pune si ea peste ardeiul si ceapa deja calite.
Baconul se taie cubulete mici si se pune si el in cratita
Se adauga boia-ua de ardei si se mai lasa 1 min la calit apoi se adauga apa fierbinte(cam 3-4 cani de apa) si se lasa la foc mic sa fiarba daca mai este nevoie se mai completeaza pe parcurs
Cand toate sunt fierte se adauga sucul de rosii condimentat cu sare, piper, cimbru, usturoiul zdrobit si patrunjelul taiat marunt se mai lasa cateva minute
Mancarea de linte si bacon se serveste calda alaturi de muraturi

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri