Mancare de pui cu ciuperci

postat de Retete in Imagini, in Mancaruri cu carne, pe 20 August 2013
Mancare de pui cu ciuperci

Ingrediente

  • Piept de pui: 1
  • Ciuperci: 500 g
  • Ceapa: 1
  • Suc de rosii: 100 ml
  • Usturoi: 2-3 catei
  • Verdeata: dupa gust
  • Sare: dupa gust
  • Piper: dupa gust
  • Ulei: cat este nevoie
  • Boia de ardei dulce: 1 lingurita

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  2

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania
Mod de Preparare

Se pune putin ulei intr-o cratita si se pune la incins
Bucatile de carne se pun la prajit in ulei pana se rumenesc apoi se adauga
ciupercile spalate bine si ceapa taiata marunt
Se acopera cu un capac si se lasa asa cateva minute amestecand din cand in cand
Se adauga boia-ua de ardei si apoi apa fierbinte cat sa acopere toate ingredientele din cratita
Se lasa la fiert pana cand carnea si ciupercutele sunt fierte
Se pune apoi sucul de rosii, amestecat cu verdeata taiata marunt si usturoiul zdrobit
Se condimenteaza cu sare, piper dupa gust si se mai lasa la fiert cateva minute

Reteta în Imagini
Mod de Servire

Se poate servi alaturi de piure de cartofi, orez, cartofi natur, paste fainoase, mamaliguta

Tag-uri
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri