Melci cu aluat spaniol

postat de Retete in Imagini, in Aluaturi diverse, pe 1 Septembrie 2013
Melci cu aluat spaniol

Ingrediente

  • Faina: 500 g
  • Oua: 3 buc
  • Unt: 100 g
  • Zahar pudra: 100 g
  • Apa: 200 ml
  • Coaja de lamaie: 1 lamaie
  • Drojdie: 15 g
  • Galbenus de ou: 1 buc ( pt uns)

Specific:

  Australian

Timp Preparare:

  120 de minute

Portii:

  16

Complexitate:

  Mediu

Tara:

  Romania

Categorii:

   Aluaturi diverse
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de Mary5

am luat aceasta reteta de pe blogul 'Bucataria lui Dodo'.
Se pune faina,zaharul,ouale si apa si lamaia rasa si se framanta un aluat nu f. tare dar nici moale,daca mai trebuie faina se mai adauga.Mai putin untul care se topeste si se ung foile cu el.


drojdia se dizolva in apa calduta si putin zahar si se pune si ea la framantat.


Se lasa jumatate de ora la crescut.


Se imparte aluatul in 18 bucatati,se intind fasii lungi,se ung cu unt topit si apoi se ruleaza si se fac melcii.se ung cu galbenus si se pune seminte de susan pe ei.


Se pun pe hartie de copt si se coc la 350F(aprox.180C,cred)
Nu am decat o poza

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri