Melcisori cu stafide

postat de Retete in Imagini, in Aluaturi diverse, pe 2 Septembrie 2013
Melcisori cu stafide

Ingrediente

  • Faina: 300 gr
  • Budinca de vanilie: 20 gr praf
  • Zahar: 2 linguri
  • Sare: un varf
  • Unt topit: 25 gr
  • Lapte caldut: 160 ml
  • Oua: 1
  • Drojdie uscata: 3 gr

Specific:

  European

Timp Preparare:

  120 de minute

Portii:

  10-12

Complexitate:

  Mediu

Tara:

  Romania

Categorii:

   Aluaturi diverse
Mod de Preparare

Se prepara o maia din drojdie, 1 lingurita de zahar si una de faina - peste care se toarna laptele caldut.

Se lasa la umflat cam 10-15 minute.

Cand se umfla maiaua, se rastoarna peste celelalte ingrediente si se pune totul al framantat la robot, cam 10 minute.

Se lasa la crescut 50 de minute, apoi se framanta din nou si se mai lasa 5 min.

Se poate prepara in masina de paine

Se intinde o foaie groasa iar aluatulastfel intins se unge cu putin ulei

Se intinde aluatul subtire cat sa nu se rupa si se unge cu unt

Se presara cu stafide se impatureste

Apoi se taie fashii, se ruleaza si se pun la copt in tava

Cand sunt inca fierbinti se ung cu miere

Sursa retetei: modificata din rasucite cu crema de vanilie-culinar

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri