Mouhalabya - budinca din faina de orez

postat de Retete in Imagini, in Budinci, pe 23 August 2013
Mouhalabya - budinca din faina de orez

Ingrediente

  • Pudra de orez: 1 pahar
  • Lapte: 7 pahare
  • Zahar: 1/2 pahar
  • Sirop de zahar - ater: 1 pahar
  • Apa de flori de portocale: dupa gust
  • Apa de trandafiri: dupa gust
  • Scortisoara: dupa gust
  • Vanilie: dupa gust
  • Migdale: pentru ornat
  • Stafide: pentru ornat
  • Fistic: pentru ornat
  • Bomboane: pentru ornat

Specific:

  Arabesc

Timp Preparare:

  30 de minute

Portii:

  2

Complexitate:

  Mediu

Tara:

  Libia

Categorii:

   Budinci
Mod de Preparare

Sursa retetei: Ortansa desprecopii

Se pune laptele pe foc si cand incepe sa fiarba se adauga zaharul,apoi pudra de orez in ploaie,amestecandu-se in continuu cu telul.
Se fierbe la foc mediu,cu mare atentie pt. ca se prinde f usor de fundul vasului.Cand orezul este fiert si crema capata consistenta unei smantani groase,se trage de pe foc si se racoreste putin.
Se incorporeaza aromele si se imparte in castronele micute(ies in jur de 7-10 castronase).
Se presara deasupra migdalele,fisticul,stafidele si bomboanele,Se raceste si se serveste cu cateva linguri de sirop deasupra.

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri