Muffins cu coacaze rosii

postat de Retete in Imagini, in Prajituri, pe 28 August 2013
Muffins cu coacaze rosii

Ingrediente

  • Faina: 280 g
  • Zahar brun: 100 g
  • Zahar tos: 2 lingurite
  • Nuca macinata: 100 g
  • Scortisoara: 1 lingurita
  • Sare: putina
  • Oua: 1
  • Coaja de portocala: 1 lingurita
  • Unt: 100 g
  • Lapte: 100 ml
  • Coacaze rosii: 150 g

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  4

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania

Categorii:

   Prajituri
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de Micul
Am scris eu in titlu coacaze rosie, dar la noi numai asa nu i se spune. Cel mai des le spunem strugurei, dar si ribizke. Mie imi plac tare mult, mai iau uneori iarna adusi de prin alte tari, de la metro sau alte hipermarketuri, daca pretul e acceptabil. Omul mananca si el, cruzi, da' nu-i place sa ii pun in prajituri pentru ca au samburi. In schimb pe Catalina, si nici pe verii Omului, nu i-au deranjat catusi de putin. Si daca tot nu erau meniti Omului, am pus si nuca.
Reteta din Ioana.

Se incalzeste cuptorul si se pregatesc formele. Untul se bate cu cele doua feluri de zahr, cu coaja de portocale si cu sarea pana devin spuma. Se adauga oul si se inglobeaza foarte bine. Apoi se pune laptele, aluatul va aspect de taiat, dar n-are nimic, se repara dupa ce se pune faina. Se adaua acum amestecul de faina si praf de copt, dintr-o data, si nu se insista prea mult cu amestecatul. Asa ies muffinsii mai pufosi. Se pune apoi nuca macinata, si ultimii strugureii. Se umplu formele si se coc pana trec testul scobitorii.

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri