Muffins Panettone

Ingrediente
- Faina: 300 g
- Zahar: 70 g
- Zahar vanilat : 1 plic
- Sare: putina
- Coaja rasa de lamaie: putina
- Galbenus de ou: 2
- Unt moale: 60 g unt
- Lapte: 75 ml
- Drojdie: 3/4 pachetel
- Fructe confiate: cat se doreste
Reteta postata in forum de Micul
Ideea din Ioana, reteta de Panettone, am folosit una luata de mine, mai demult de pe Culi, pentru ca am incercat-o mai demult.
Fructe confiate, eu am pus, mango, stafide, ghimber, coaja de portocale si capsuni, astea toate le-am pus cu o seara inainte sa stea in rom, daca nu aveti rom puneti esenta
Am bagat ingredientele in masina, la un moment dat am aduagat fructele, si am lasat mai mult la dospit decat aluatul fara nimic in el, pentru ca fructele il ingreuiaza si creste mai greu.
Am impartit aluatul in 6 bucati, si am copt in tava de muffins mai mari, adica cu 6 locuri, sa aiba mai mult miez.Dar la cat de buna e si coaja, data aviatoare fac si tava de muffinsi mici.
Aboneaza-te la Newsletter
Reteta Zilei
Ultimele Retete
Top Retete
Fii si tu sustinator!![]() Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau: |