Musaca de legume

postat de Retete in Imagini, in Mancaruri cu legume, pe 20 August 2013
Musaca de legume

Ingrediente

  • Cartofi: in functie de cate portii doriti
  • Morcovi: cat este nevoie
  • Dovlecei: in functie de cate portii doriti
  • Mazare: in functie de cate portii doriti
  • Ciuperci: cat este nevoie
  • Patrunjel: dupa gust
  • Ceapa: dupa gust
  • Rosii: in functie de cate portii doriti
  • Sare: dupa gust
  • Piper: dupa gust
  • Sos de rosii: cat este nevoie

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  2-6

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Grecia
Mod de Preparare

cartofi(5 bucati) se curata de coaja se taie rondele si se pun la fiert pentru 15 min.
Se dau pe razatoare 1 cartof, 1 morcov, 1 dovlecel, se pune o mana de mazare, ciuperci,patrunjel tocat marunt, o ceapa rasa si scursa de zeama, o rosie fara pielita tocata marunt
Se amesteca toate, se condimenteaza cu sare, piper, se pune putin ulei in compozitie. pe fundul si peretii unei cratite se pun felioare cartofi se rastoarna jumatate din compozitia de legume rase, se mai pune un strad de cartofi fierti se pune cealalta jumatate din compozitia de legume rase apoi se termina cu cartofi.
deasupra se pune sos de rosii condimentat si se da la cuptor la foc potrivit. se deocoreaza cu patrunjel verde
Se mai poate adauga in compozitie 1 lingura de smantana si 1 ou sa se lege mai bine

sursa retetei: Monica-Elizabet

Reteta în Imagini
Tag-uri
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri