Omleta cu ciuperci negre

postat de Retete in Imagini, in Mancaruri cu ciuperci, pe 20 August 2013
Omleta cu ciuperci negre

Ingrediente

  • Oua: 4
  • Ciuperci negre: 200 g
  • Rosii: 100 g
  • Usturoi: 2-3 catei
  • Cascaval: 200 g
  • Piper: dupa gust
  • Unt: 40 g
  • Patrunjel verde: dupa gust

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  30 de minute

Portii:

  2

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania

Categorii:

   Mancaruri cu ciuperci
Mod de Preparare

Untul de pune la topit in tigaie apoi se pune la calit usturoiul zdrobit

Se lasa 1 min apoi se adauga ciupercile negre (fie proaspete, fie din conserva...sau pot fi deshidratate si le hidratam inainte in apa si le fierbem cateva minute) taiate marunt si scurse bine prin presare

se mai calesc 2 min apoi se adauga si rosiile taiate cubulete

Ouale se mixeaza bine impreuna cu smantana, patrunjelul verde tocat , cascavalul taiat cubulete si piperul

apoi se rastoarna in tigaie peste restul ingredientelor

Se "coace" omleta pe ambele parti pana se rumeneste

Reteta în Imagini
Tag-uri
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri