Oua in cuib de paste

postat de Retete in Imagini, in Paste, pe 20 August 2013
Oua in cuib de paste

Ingrediente

  • Morcovi: 1 bucata
  • Dovlecei: 1/2 bucata
  • Spaghete: cat este necesar
  • Usturoi: 2 catei
  • Bulion: 1/2 cana
  • Rosii: 2 bucati
  • Oua: 3 bucati
  • Sare: dupa gust
  • Piper: dupa gust
  • Busuioc: dupa gust
  • Ceapa verde: 2 fire
  • Usturoi verde: 2 fire

Specific:

  Mediteraneean

Timp Preparare:

  30 de minute

Portii:

  2

Complexitate:

  Mediu

Tara:

  Italia

Categorii:

   Paste
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de Nela
Ideea este luata dintr-o revista veche nu stiu cum se numea ca nu mai am prima pagina

Morcovul si dovlecelul se dau prin razatoare .Spaghetele se fierb, se adauga legumele si se fierb impreuna 5 minute.
Se scurg si se lasa sa se raceasca .Amestecam spaghetele cu busuiocul ,sarea ,piperul si cateii de usturoi tocati marunt.
Se pun la fiert ouale.
Sosul :intr-o tigaie se caleste ceapa si usturoiul verde tocat marunt in 3 linguri de ulei masline se adauaga bulionul si se lasa sa fiarba pana scade .
Se aseaza intr-o farfurie spaghetele in forma de cuib deasupra se pun ouale fierte taiate pe jumate iar la baza se pune sosul .Se decoreaza cu frunze de busuioc (eu nu am avut)si rosii.

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri