Pancakes cu sos de vin

postat de Retete in Imagini, in Clatite, pe 12 August 2013
Pancakes cu sos de vin

Ingrediente

  • Oua: 3
  • Zahar: 4 linguri
  • Ulei: 2-3 linguri
  • Lapte: 150-200 ml
  • Vanilie: 1
  • Praf de copt: 1
  • Faina: 6-7 linguri
  • Vin alb: 200 ml
  • Galbenus de ou: 2
  • Zahar: 2 linguri
  • Esenta de vanilie: 1
  • Amidon: 1 lingura

Specific:

  American

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  5-6

Complexitate:

  Usor

Tara:

  America

Categorii:

   Clatite
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de Criss

Pentru sosul de vin: (reteta de la Miha)

Se separa ouale, galbenusurile se amesteca cu zaharul, vanilia, uleiul si se bat cu mixerul pana se topeste zaharul. Se adauga laptele si faina amestecata cu praful de copt.Batem cu mixerul in continuare pana rezulta un aluat fin si destul de gros. La final adaugam albusurile batute spuma tare. Pentru aceste clatite avem nevoie de o tigaie de teflon. Se pune compozitia in tigaie iar in momentul in care apar niste bule se intoarce clatita pe partea cealalta.

Pentru sos se amesteca toate ingredientele usor, avand grija sa nu se formeze cocoloase si se fierbe la foc mic pana se ingroasa asemeni unei smantani.

Eu am pus intre doua clatite putina crema de ciocolata nutella si deasupra am turnat sos de vin.

Sunt delicioase si foarte aromate

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri