Paste cu ciuperci si masline

postat de Retete in Imagini, in Paste, pe 21 August 2013
Paste cu ciuperci si masline

Ingrediente

  • Paste: 1 pachet
  • Ciuperci: 1 conserva
  • Pasta de rosii: 3 linguri
  • Usturoi: dupa gust
  • Ceapa verde: dupa gust
  • Masline: 100 g
  • Unt: 1 lingura
  • Ulei: 1 lingura
  • Sare: dupa gust
  • Piper: dupa gust
  • Foi de dafin: dupa gust

Specific:

  Mediteraneean

Timp Preparare:

  30 de minute

Portii:

  2

Complexitate:

  Mediu

Tara:

  Italia

Categorii:

   Paste
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de Ghiocel

se caleste ceapa si usturoiul tocate marunt in unt,
se adauga bulionul si se stinge cu apa calda.

Se lasa sa dea un clocot dupa care se adauga ciupercile feliate, se amesreca si se lasa sa fiarba bine.

In final se pun maslinele curatate de samburi
Se condimenteaza cu sare si piper (atentie daca maslinele sunt sarate nu se mai pune sare), se adauga
o foaie de dafin si se lasa la foc mic sub capac.
Intre timp se fierb pastele in apa in care am adaugat o lingura de ulei si putina sare
Cand pastele sunt fierte se scurg de zeama si se toarna peste ele compozitia de mai sus.
Se amesteca si se servesc calde.

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri