Pilaf cu ciuperci si legume

postat de Retete in Imagini, in Mancaruri cu orez, pe 22 August 2013
Pilaf cu ciuperci si legume

Ingrediente

  • Orez bob lung: 1 cana
  • Dovlecei: 1
  • Ceapa: 1
  • Ardei gras: 1
  • Morcovi: 1
  • Ciuperci: 1 conserva
  • Rosii: 1
  • Ulei de masline: cateva linguri
  • Sare: dupa gust
  • Piper: dupa gust
  • Patrunjel verde: dupa gust

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  30 de minute

Portii:

  4

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania

Categorii:

   Mancaruri cu orez
Mod de Preparare

Orezul se pune la fiert in apa care a dat in clocot, se lasa 20 de min apoi se acopera cu un capac pentru inca 10 min

Legumele taiate cuburi mici se pun la calit in ulei de masline cand sunt inmuiate bine se pune apa cat sa le acopere si se lasa sa fiarba

Fungi deshidratate se pun in apa si se fierb cateva minute apoi se adauga si ele peste legume

se mai lasa la fiert pana cand scade toata apa , se condimenteaza cu sare, piper

Orezul se scurge bine de apa si se amesteca cu legumele

Apoi se pune in cescute si se intorc pe farfurie

se presara deasupra patrunjel verde

Reteta în Imagini
Tag-uri
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri