Pizza Criss cu masline si ciuperci

postat de Retete in Imagini, in Pizza, pe 17 Iunie 2013
Pizza Criss cu masline si ciuperci

Ingrediente

  • Faina: 500 g
  • Drojdie proaspata: 1 cub
  • Sare: 1 lingurita
  • Lapte: 250 ml
  • Zahar: 1 lingurita
  • Ulei de masline: 2 linguri
  • Apa: 100 ml
  • Sunca de pui: dupa gust
  • Salam banatean: dupa gust
  • Masline negre/verzi: dupa gust
  • Cascaval: dupa gust
  • Sos de rosii cu ciuperci: dupa gust
  • Ciuperci: 500 g
  • Ceapa: 1 buc
  • Ulei de masline: dupa gust
  • Oregano: dupa gust
  • Cimbru: dupa gust
  • Busuioc: dupa gust
  • Sare: putina
  • Piper: putin
  • Ardei gras: 1 buc
  • Suc de rosii: 300 ml

Specific:

  European

Timp Preparare:

  30 de minute

Portii:

  4

Complexitate:

  Mediu

Tara:

  Italia

Categorii:

   Pizza
Mod de Preparare

Pasul 1. Aluat

Aluat

Din ingredientele de mai sus ( primele 7) se framanta aluatul, pana cand acesta nu se mai lipeste si peretii vasului raman curati. Asa arata aluatul framantat, acelasi pe care il folosesc si la paine

Pasul 2. Sos de rosii cu ciuperci

Sos de rosii cu ciuperci

Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei. Se adauga adeiu si ciupercile, se calesc si acestea, se adauga sare, piper, cimbru, busuioc si oregano, sucul de rosii si se lasa sa fiarba 2-3 minute

Pasul 3. Ornare

Ornare

In tava unsa cu ulei se intinde blatul de pizza. Se pune sos de rosii cu ciuperci, cascaval ras, peste cascaval se pun maslinele, salamul si sunca si din nou putin cascaval.

Pasul 4. Coacere

Coacere

Se pune pizza in cuptor pentru 25-30 minute.

Reteta în Imagini
  • Aluat Aluat
  • Sos de rosii cu ciuperci Sos de rosii cu ciuperci
  • Ornare Ornare
  • Coacere Coacere
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri