Prajitura Alba ca Zapada 1

postat de Retete in Imagini, in Prajituri, pe 29 August 2013
Prajitura Alba ca Zapada 1

Ingrediente

  • Unt: 100 g
  • Oua: 2
  • Lapte: 3 linguri
  • Zahar: 200 g
  • Amoniac stins cu zeama de lamaie: 1 lingurita
  • Esenta de vanilie: cat este nevoie
  • Rom: cat este nevoie
  • Faina: 400 g
  • Faina: 4 linguri, pentru crema
  • Unt: 200 g
  • Zahar pudra: 200 g
  • Lapte: 500 ml
  • Coaja si zeama de lamaie: de la 2 lamai

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  4

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania

Categorii:

   Prajituri
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de CRISMIR

Se freaca oul cu zaharul,se adauga untul moale,amoniacul stins,laptele,esentele si faina cat cuprinde,pentru a iesi un aluat putin tare.Se intind 3-4 foi si se coc pe dosul tavi.

Se dizolva faina in lapte(se adauga cate putin),se pune pe foc si se amesteca continuu pana se ingroasa;se da la o parte sa se raceasca.Se bate untul cu zaharul spuma,apoi se adauga peste el cate putin din crema fiarta,amestecand continuu,la sfarsit se adauga zeama si coaja de lamaie amestecand usor sa nu se taie.

Se umple foile cu crema,se lasa la inmoiat cam 48 de ore,apoi se portioneaza.Se decoreaza cu zahar pudra.
Si poza

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri