Prajitura Bounty 1

postat de Retete in Imagini, in Prajituri, pe 29 August 2013
Prajitura Bounty 1

Ingrediente

  • Oua: 3
  • Apa: 3 linguri
  • Zahar: 6 linguri
  • Faina: 5 linguri
  • Cacao: 1 lingura
  • Lapte: 300 ml, pentru crema
  • Margarina: 80 g, pentru crema
  • Zahar: 80 g, pentru crema
  • Gris: 3 linguri, pentru crema
  • Nuca de cocos: 100 g , pentru crema
  • Esenta de vanilie: 1, pentru crema

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  6

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania

Categorii:

   Prajituri
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de MihaelaT
Aseara am vazut pe blogul lui Mimi aceasta prajitura si azi am executat-o.

Albusurile si apa se bat mixeaza bine pana spuma este tare si se adauga pe rand cate o lingura de zahar.
Galbenusurile se adauga pe rand,peste albusuri.Se pune faina amestecata cu cacao, in ploaie,amestecand usor de jos in sus cu lingura de lemn.Am copt-o in tava tapetata cu hartie de copt,la foc mic
Crema

Laptele si untul se pun intr-o cratita pe foc
Cand untul s-a topit se adauga grisul si se fierbe pana se ingroasa.
Se adauga zaharul, cocosul si esenta si se mai tine pe foc cam 1 min.
Sirop
Am facut si eu siropul lui Mimi "din 200ml apa si 100g zahar,pe care l-am fiert cateva minute.In sirop am adaugat esenta de vanilie si pensulat blatul cu el."
Crema calda se intinde peste blatul racit si insiropat
Glazura
100gr ciocolata cu lapte si 50 gr ciocolata amaruie
75ml frisca lichida
Se pune frisca la incalzit intr-un vas pe aburi dupa care se adauga ciocolata rupta bucatele. Se lasa pana se topeste ciocolata, nu sa fiarba
Se toarna peste prajitura si se pune la raciare.
Eu am pus si cateva bombonele colorate.

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri