Prajitura "Capsunica"

postat de Retete in Imagini, in Prajituri, pe 29 August 2013
Prajitura

Ingrediente

  • Oua: 4
  • Apa: 4 linguri
  • Ulei: 4 linguri
  • Faina: 7 linguri
  • Cacao: 1 lingura
  • Praf de copt: 1
  • Lapte: 1 l, pentru crema
  • Budinca de ciocolata: 3, pentru crema
  • Zahar: 8 linguri, pentru crema
  • Frisca: 300 ml , pentru crema
  • Capsuni: cat este nevoie
  • Ciocolata menaj: cat este nevoie

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  4

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania

Categorii:

   Prajituri
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de Cretu-veronica22

Blat:
Separam ouale si batem spuma albusurile impreuna cu apa,adaugam zaharul si mai batem cateva minute.Adaugam apoi uleiul pe rand in timp ce continuam sa batem spuma si in continuare cate un galbenus.
Schimbam mixerul cu o lingura si incorporam faina si cacaua,praful de copt.
Pe dosul tavii punem hartie de copt si intindem uniform compozitia.Punem la cuptor 25 min la foc mic.Pregatim 3 astfel de blaturi.

Crema:
Laptele impreuna cu zaharul si praful de budinca el punem sa fiarba si apoi lasam budinca la rece.
Dupa ce acesta s-a racit o mixam bine impreuna cu frisca.

Pentru a monta prajitura mai avem nevoie de inca 300 ml frisca batuta spuma.
Punem primul blat,intindem jumatate din crema de ciocolata,bucati de capsuni,a do
ua foaie de blat friscasi bucati de capsuni

Asezam al treilea blat si restul de crema de ciocolata.Dam prajitura la rece 2-3 ore si apoi topim ciocolata pe care o turnam peste crema.
Dupa racire portionam in forma de triunghiuri si decoram

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri