Prajitura cu caise

postat de Retete in Imagini, in Prajituri, pe 29 August 2013
Prajitura cu caise

Ingrediente

  • Oua: 5
  • Zahar: 5 linguri
  • Faina: 5 linguri
  • Ulei: 5 linguri
  • Praf de copt: 1 lingurita
  • Sare: putina
  • Zeama de lamaie: 1 lingura
  • Caise: 1 kg

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  4

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania

Categorii:

   Prajituri
Mod de Preparare

Am tapetat o forma cu unt si putin zahar si am pus jumatati de caise pana am acoperit toata suprafata formei
am presarat putin zahar si am pus in cuptor pana s-au inmuiat bine caisele

Am facut intre timp un blat si l-am pus deasupra caiselor
am batut albushurile spuma cu zaharul, galbenushurile le-am frecat cu ulei si praful de copt stins cu zeama de lamaie
am amestecat galbenushurile in albushuri si apoi am adaugat cate o lingura de faina
Am pus la cuptor doar pentru cateva minute
Apoi am mai taiat cateva caise feliute subtiri si am pus peste blatul putin copt

Am pus din nou la cuptor pana s-a rumenit blatul,am incercat cu scobitoarea..sa nu se mai lipeasca nimik

Am lasat putin la racit si apoi am intors tava

Am preparat apoi o crema de vanilie putin mai altfel
150 ml lapte
150 m suc de caise
5 linguri de zahar
2 oua
3 linguri rase de amidon
le-am amestecat bne pe toate, le-am preparat in cuptorul cu microunde
dar se poate f bine...mai bine...pe foc mic sau pe baie de abur si am pus deasupra prajiturii intoarse

Peste crema de vanilie am pus feliute de caise pe toate suprafata prajiturii

Am preparat o gelatina agar-agar cu suc de caise(se poate orice gelatina)
si am turnat-o deasupra fructelor

Si e gata...dupa ce a stat vreo 2-3 ore la frigider

sursa retetei: combinatie de retete din bucataria noastra

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri