Prajitura cu fructe si bezea

postat de Retete in Imagini, in Prajituri, pe 30 August 2013
Prajitura cu fructe si bezea

Ingrediente

  • Galbenus de ou: 4
  • Zahar: 10 linguri
  • Ulei: 10 linguri
  • Faina: 12 linguri
  • Lapte: 10 linguri
  • Praf de copt: 1 praf
  • Albusuri de ou: 4, pentru bezea
  • Zahar: 8 linguri, pentru bezea

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  8

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania

Categorii:

   Prajituri
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de eveline
M-a inspirat o prajitura a Dannei cu acelasi nume postata si de Criss pe blogul ei.

Pentru umplutura - fructe. Eu am facut o combinatie cu ce am avut prin casa, combinatie care a iesit nemaipomenita si pe care cu siguranta am s-o folosesc si cu alta ocazie: mere rase cu zahar si scortisoara + nuca macinata si rahat + portocala.

Pentru bezea:
-4 albusuri
-8 linguri zahar

Se mixeaza bine galbenusurile cu zaharul si uleiul si apoi se adauga (si se mixeaza in continuare) faina amestecata cu praful de copt alternand cu laptele.
Se toarna in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si se da la cuptor pentru 15 min la 180 grade.
Se scoate si se pun fructele, in cazul meu merele, nuca si portocalele.
Se bat spuma albusurile cu cele 8 linguri de zahar si se pun peste fructe.
Se da la cuptor pana se rumeneste topul.

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri