Prajitura cu portocale si crema de lamaie

postat de Retete in Imagini, in Prajituri, pe 30 August 2013
Prajitura cu portocale si crema de lamaie

Ingrediente

  • Oua: 4
  • Portocale: 1
  • Praf de copt: 1
  • Zahar: 8 linguri
  • Faina: 8 linguri
  • Unt: 150 g
  • Lapte: 600 ml, pentru crema
  • Faina: 7 linguri
  • Zahar: 7 linguri
  • Unt: 100 g
  • Zeama de lamaie: de la o lamaie
  • Esenta de lamaie: o fiola
  • Ciocolata: 100 g, pentru glazura
  • Suc de portocale: 500 ml, pentru glazura
  • Amidon: 40 g, pentru glazura
  • Suc de portocale: 200 ml

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  6

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania

Categorii:

   Prajituri
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de Michelle

Blatul:Separam oualele,portocala o facem piure,untul il frecam cu zaharul,adaugam galbenusurile,pireul de portocala,batem batz albusurile,omogenizam cele doua compoziti si adaugam faina si praful de copt.Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit cca 35 min..facem testul cu scobitoarea

Crema:amestecam laptele cu faina si zaharul,le punem la foc pana ce se ingroasa,oprim focul adaugam untul ,omogenizam si lasam la racit.Cand este rece adaugam zeama de lamaie si esenta.
Asamblarea:
Blatul il insiropam cu sucul de portocale,adaugam crema

razuim 50 gr de ciocolata

apoi preparam glazura:Se amesteca fanta cu amidonul si se pun la foc pana se ingroasa..asa calda o punem peste prajitura
razuim ciocolata ce o ramas


lasam la rece cca 2 ore

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri