Prajitura cu zmeura si frisca

postat de Retete in Imagini, in Prajituri, pe 30 August 2013
Prajitura cu zmeura si frisca

Ingrediente

  • Oua: 2
  • Zahar: 1/2 cana
  • Faina: 1/2 cana
  • Ulei: 2 linguri
  • Praf de copt: 1 lingurita
  • Coaja rasa de lamaie: dupa gust
  • Zahar vanilat : dupa gust
  • Budinca de vanilie: 2 plicuri, pentru crema
  • Lapte: 800 ml, pentru crema
  • Zahar: dupa gust, pentru crema
  • Frisca lichida: 250 ml
  • Zmeura: cat este nevoie
  • Apa: pentru sirop
  • Zahar: pentru sirop
  • Esenta de vanilie: pentru sirop

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  6

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania

Categorii:

   Prajituri
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de ariana78

Mod de preparare blat:

Separam ouale,albusurile le batem spuma mai intai cu un praf de sare dupa care adaugam zaharul si batem in continuare.
Galbenusurile le amestecam cu uleiul si praful de copt dupa care le adaugam peste albusurile batute spuma si omogenizam.
Adaugam si mirodeniile iar la final faina.

Compozitia rezultata o punem intr-o forma rotunda si o dam la cuptor.
Cand este gata lasam la racit.
Budinca o preparam conform instructiunilor de pe plic.
Pentru sirop punem pe foc apa cu zaharul si fierbem pana se topeste iar la final adaugam esenta.

Montarea prajiturii:

Asezam blatul pe un platou,il insiropam,adaugam zmeura dupa care budinca iar la final frisca pe care o nivelam frumos .
Ornam cu zmeura

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri