Prajitura de ciocolata cu fructe

postat de Retete in Imagini, in Prajituri, pe 31 August 2013
Prajitura de ciocolata cu fructe

Ingrediente

  • Galbenus de ou: 16
  • Zahar: 300 g
  • Zahar vanilat : dupa gust
  • Albusuri de ou: 10
  • Nuci macinate: 100 g
  • Pesmet: 50 g
  • Ciocolata menaj: 300 g
  • Fructe: 400 g

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  12

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania

Categorii:

   Prajituri
Mod de Preparare

Ingrediente:
reduceti ingredientele sunt pentru o tava mare de aragaz

Se amesteca galbenusurile cu zahar si cu vanilie pana se obtine o crema spumoasa
Se bat albusurile spuma, si se adauga doar jumatate din cantitatea de albusuri peste spuma de galbenusuri
Se adauga miezul de nuca si pesmetul, adaugati apoi restul de spuma de albusuri
Se topeste ciocolata(sa nu fie fierbinte) si se toarna peste restul ingredientelor
Se toarna in tava tapetata si se coace la foc potrivit
Se prepara o glazura din:
3 linguri de cacao, 200 ml lapte si 3 linguri de zahar.Se pun la fiert intr-o craticioara si se lasa pana se ingroasa
Se toarna peste blatul racit apoi se aseaza fructele
se lasa la frigider si se taie rece

sursa retetei: bucataria noastra

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri