Prajitura "inteligenta" cu mere

postat de Retete in Imagini, in Prajituri, pe 31 August 2013
Prajitura

Ingrediente

  • Mere: 2 kg
  • Zahar vanilat : 2 pliculete
  • Scortisoara: 1-2 linguri
  • Ulei/unt: 2-3 linguri
  • Zahar: 2-3 linguri
  • Faina: 1 cana, pentru blat
  • Zahar: 1 cana, pentru blat
  • Sare: putina, pentru blat
  • Gris: 1 cana, pentru blat
  • Lapte praf: 1 cana, pentru blat
  • Unt: 1 pachet, pentru blat

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  10

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania

Categorii:

   Prajituri
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de adrianna
Asa o prajitura de usor de facut si de delicioasa nu am intalnit.Am gasit-o intamplator navigand pe net in blogul Anitei,nu stiu exact denumirea caci nu am salvat nimic,am scris-o direct in caietul meu de retete.

PREPARARE:Pentru inceput punem pachetul de unt in congelator,am sa va explic imediat de ce .Intre timp spalam merele,le curatam de coaja si le radem pe razatoarea mare(eu la robot),le stropim cu zeama de lamaie sa nu se oxideze.Dupa ce am terminat cu merele le calim in ulei/unt,adaugam peste ele scortisoara,zaharul vanilat si zaharul tos.Amestecam bine si le dam deoparte,nu le tinem prrea mult pe foc deoarece intra si la cuptor.

Pentru blat ,amestecam intr-un castron incapator faina grisul,zaharul si laptele praf.Omogenizam bine.
Tapetam o tava cu hartie de copt,scoatem untul de la congelator si radem pe razatoare jumatate din el in tava(fiind de la congelator se rade usor altfel se tine de mana).
Dupa ce l-am ras 1/2 din pachet adaugam jumatate din prafuri,nivelam,punem merele,iar prafurile si apoi untul ramas ras
Se coace la cuptorul preincalzit 30-35 min .O ornam cu zahar pudra.

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri