Pui in crusta de aluat

postat de Retete in Imagini, in Fripturi, pe 15 August 2013
Pui in crusta de aluat

Ingrediente

  • Pui: 1
  • Salvie : dupa gust
  • Cimbru: dupa gust
  • Usturoi: 3 catei
  • Ulei de masline: cat este nevoie
  • Sare: dupa gust
  • Piper: dupa gust
  • Lamai: dupa gust
  • Faina: 350 g

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  120 de minute

Portii:

  4

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania

Categorii:

   Fripturi
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de Oana
Reteta din cartea lui Jamie Oliver, absolut delicioasa :D

Se face aluatul din faina si apa si se lasa la odihnit. Intre timp se amesteca usturoiul zdrobit, coaja de lamaie, oregano, busuioc, cimbru, sare, piper +ulei.
Cu aceasta marinata se unge puiul in exterior si interior, se pun 1-2 felii lamaie in interior, se impacheteaza in aluat, se lasa 5 minute
se da la cuptorul preincalzit la 220, se lasa 1 ora(eu l-am lasat cam 1 ora si 20").Se serveste cu cartofi si verdeturi!

P.S. Crusta nu se mananca!

Reteta în Imagini
Tag-uri
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri